Logo

Wissenschaftliche Assistenz im Bereich Studienorganisation (w/m/d) (B.Sc. Ökotrophologie)

  • Karlsruhe
  • Forschung, Entwicklung, Lehre
  • Teilzeit
  • Publizierung bis: 15.09.2025
  • Kennziffer: 058/2025
Wissenschaftliche Assistenz im Bereich Studienorganisation (w/m/d) (B.Sc. Ökotrophologie), 1. BildWissenschaftliche Assistenz im Bereich Studienorganisation (w/m/d) (B.Sc. Ökotrophologie), 2. Bild
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.

Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! www.mri.bund.de

Ihr Aufgabengebiet

Am Standort Karlsruhe des Max Rubner-Instituts wird im Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung (PBE) der Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit beim Menschen untersucht. Hierzu führt das Institut in einem multidisziplinären Team Ernährungsstudien beim Menschen durch. Im Studienzentrum für Humanernährung unterstützen Sie Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler bei der Organisation und der Durchführung dieser Ernährungsstudien. 

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Rekrutierung und Charakterisierung von Studienteilnehmenden
  • Unterstützung bei der operativen Umsetzung der Studie
  • Mitgestaltung des Studienablaufs
  • Datenmanagement
  • Zusammenstellen von Studienergebnissen
  • Mitarbeit bei Projektberichten

Ihr Profil

Das bringen Sie mit:
  • ein abgeschlossenes Bachelorstudium der Ökotrophologie bzw. im Bereich Ernährung oder ein vergleichbarer Studienabschluss
  • ernährungsphysiologische oder ernährungsepidemiologische Kenntnisse
  • eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift

Wünschenswert sind:

  • Kenntnisse in der Planung und Durchführung von Ernährungsstudien
  • Erfahrungen im Projektmanagement, z.B. als Projektassistenz
  • sichere Anwendung von Microsoft-Office-Programmen
  • herausragendes kommunikatives Geschick 
  • Kenntnisse in Software-gestützter Diätplanung und Nährwertberechnung
  • Erfahrungen im Umgang mit Ernährungserhebungsmethoden

Wir legen Wert auf ein freundliches und respektvolles Miteinander im Team sowie mit unseren Studienteilnehmenden. Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch ein sehr gutes Organisationsvermögen, Team- und Kooperationsfähigkeit sowie eine selbstständige, verantwortungsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise auszeichnet und Spaß an der Zusammenarbeit mit multidisziplinären Teams hat.

Das bieten wir Ihnen

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe
  • eine zum nächstmöglichen Zeitpunkt bis zum 31.10.2026 befristete Stelle in Teilzeit (19,50 Stunden/Woche, entspricht 50 % einer Vollzeitstelle). Eine Beschäftigung in Vollzeit ist befristet bis zum 28.02.2026 möglich.
  • ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
  • eine Vergütung nach Entgeltgruppe 11 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
  • flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland (max. 60 %)
  • 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
  • dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
  • eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
  • vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • vielseitige Gesundheitsangebote
  • kostenfreie Parkplätze
  • Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
  • zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV
  • vergünstigtes Mittagessen in der Kantine
Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Sind Sie interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen.

Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an.
 
Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das Max Rubner-Institut verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt.

Ihre Ansprechpersonen sind

bei fachlichen Fragen:
Prof. Dr. Achim Bub · Telefon: +49 (0) 721 6625 411

bei organisatorischen Fragen:
Claudia Grittner · Telefon: +49 (0) 431 609 2293

Kennziffer 058/2025

Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel