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Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (Master der Biologie, Biochemie, Ökotrophologie) im Bereich Mikrobiologie (w/m/d)

  • Kiel
  • Forschung, Entwicklung, Lehre
  • Vollzeit
  • Publizierung bis: 31.07.2024
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Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.

Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! www.mri.bund.de

Ihr Aufgabengebiet

Das Bakteriophagen-Kompetenzzentrum des Instituts für Mikrobiologie und Biotechnologie (MBT) am Standort Kiel untersucht die Bedeutung von Phagen im Lebensmittelsektor. Sowohl nachteilige Effekte von Phagen, wie die Störung von Fermentationsprozessen, als auch vorteilhafte Auswirkungen, wie deren Einsatz gegen pathogene Bakterien und Verderbniserreger sind Teil unserer Forschungen.
Im Rahmen eines Projekts zum Thema „Biokontrolle von Pseudomonas-Verderbniserregern auf Oberflächen in milchproduzierenden Betrieben durch Bakteriophagen“ sucht das MBT eine/n Wissenschaftler/in (w/m/d) zur Co-Bearbeitung des Projekts, sowie die Übernahme organisatorischer und administrativer Aufgaben innerhalb der Arbeitsgruppe.
 
Das sind Ihre Aufgaben:
  • Isolierung von relevanten Pseudomonas-Phagen aus Umweltproben sowie deren physiologische und genetische Charakterisierung (Anzucht der Wirtsstämme, Plaque- und Spot-Assays, Genomsequenzierungen)
  • Genomsequenzierungen von Pseudomonaden im Hinblick aud Biofilmbildung oder Resistenzmutationen
  • Untersuchungen zum Einsatz der Phagen für die Biokontrolle von Pseudomonaden, besonders deren Biofilme, im Labormaßstab (Anzucht von Biofilmen, Keimzahlbestimmungen, Bestimmung Biofilmmasse mit Kristallviolett-Färbungen)
  • exakte Dokumentation der Ergebnisse sowie das Verfassen von Zwischenberichten
  • Publikation der Ergebnisse in peer-reviewed Fachzeitschriften und deren Präsentation auf wissenschaftlichen Konferenzen (inklusive Reisetätigkeit)
  • Zusammenarbeit mit akademischen und industriellen Projektpartnern
  • Betreuung von technischen Assistenten/innen

Ihr Profil

Das bringen Sie mit:
  • ein erfolgreich abgeschlossenes Masterstudium der Biologie, Biochemie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der mikrobiologischen und molekularbiologischen Charakterisierung von Lebensmittel-relevanten pathogenen und/oder verderbniserregenden Bakterien
  • sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift 
Wünschenswert sind:
  • Fähigkeit zur selbstständigen wissenschaftlichen Arbeit, in der Regel nachgewiesen durch eine abgeschlossene Promotion
  • praktische Erfahrungen mit Pseudomonas Bakterien und deren spezifischen Bakteriophagen
  • praktische Erfahrungen in der Anzucht und Untersuchung von Biofilmen, besonders Pseudomonas-Biofilmen
  • bioinformatische Kentnisse zur Auswertung von Genomsequenzdaten (Bakterien und/oder Phagen) und deren taxonomische Einordnung   
  • sehr gute kommunikative Kompetenzen       
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet.

Das bieten wir Ihnen

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Kiel
  • eine ab 04.09.2024 für die Dauer des Mutterschutzes und einer sich ggf. anschließenden Elternzeit befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
  • ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
  • eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
  • flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten
  • 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
  • dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
  • eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
  • vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • vielseitige Gesundheitsangebote
  • kostenfreie Parkplätze
  • Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
  • zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV
Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Sind Sie interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen.

Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an.

Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt.

Für uns zählt das Können; wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher Bewerbungen aller Menschen.

Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet.

Ihre Ansprechpersonen sind

bei fachlichen Fragen:
Dr. Frank Hille · Telefon: +49 (0) 431 609 2543

bei organisatorischen Fragen:
Andrea Dürr · Telefon: +49 (0) 431 609 2215

Kennziffer 055/2024
 
Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel